Kopi dan Kakao Sumatera: Menyeimbangkan Ekologi dan Ekonomi

Trinityordnance.com – Program penanaman kopi dan kakao di dataran tinggi Sumatera bertujuan untuk meningkatkan produksi komoditas tersebut serta memperhatikan aspek ekologi dan mitigasi bencana. Kawasan pegunungan di Sumatera, termasuk Aceh dan Sumatera Utara, dikenal sebagai penghasil kopi dan kakao berkualitas tinggi, seperti kopi Gayo dan kopi Mandailing. Namun, meskipun memiliki potensi besar, produktivitas kopi dan kakao dari daerah ini masih kalah bersaing dengan negara lain, termasuk Vietnam.

Banyak kebun kopi dan kakao di Sumatera dikelola dengan cara tradisional, menggunakan pohon tua yang tidak terawat dengan optimal, menyebabkan hasil panen per hektare belum maksimal. Sebagai respons terhadap tantangan ini, pemerintah meluncurkan program hilirisasi perkebunan yang mencakup peremajaan tanaman, penyediaan bibit unggul, dan pelatihan peningkatan keterampilan bagi petani.

Langkah terbaru dalam inisiatif ini adalah penetapan kopi dan kakao sebagai komoditas unggulan oleh Presiden Prabowo, yang bertujuan menjadikan Indonesia sebagai produsen utama di dunia. Menteri Pertanian juga mengumumkan penyediaan benih kopi dan kakao gratis bagi para petani di seluruh Indonesia, termasuk di daerah-daerah seperti Gayo, Lintong, dan Solok. Program ini memungkinkan petani untuk mendapatkan akses terhadap bibit unggul tanpa biaya.

Dengan kebijakan ini, diharapkan dapat mendorong swasembada bahan baku kopi dan kakao, sekaligus membuka peluang kerja baru di pedesaan. Diharapkan sekitar 1,6 juta lapangan kerja dapat tercipta dalam beberapa tahun ke depan, memberikan dampak positif bagi ekonomi lokal serta menjaga keberlanjutan pengembangan komoditas unggulan Sumatera.