Harga Cabai Rawit Merah Naik Jadi Rp54.360 per Kg Mulai 1 Desember

Trinityordnance.com – Badan Pangan Nasional (Bapanas) mengupdate harga sejumlah komoditas pangan di Indonesia per 1 Desember 2025. Harga cabai rawit merah mengalami kenaikan menjadi Rp54.360 per kilogram, naik Rp1.471 dari hari sebelumnya. Sebaliknya, bawang merah tercatat turun menjadi Rp41.859 per kilogram, mengalami penurunan Rp1.264.

Dalam rilis data, Bapanas memaparkan harga beras premium berada di angka Rp15.485 per kilogram, mengalami penurunan Rp135. Beras medium tercatat seharga Rp13.359 per kilogram, turun Rp244. Sementara itu, beras Stabilitas Pasokan Harga Pangan (SPHP) turun menjadi Rp12.360 per kilogram, dengan penurunan Rp93.

Harga jagung untuk peternak tercatat turun menjadi Rp6.534 per kilogram, selisih Rp275 dari hari sebelumnya, sedangkan kedelai biji kering (impor) naik menjadi Rp10.612 per kilogram dengan penambahan Rp117. Bawang putih bonggol juga menunjukkan tren negatif dengan harga Rp36.223 per kilogram, turun Rp1.081.

Di sektor daging, daging sapi murni ditawarkan seharga Rp134.000 per kilogram, turun Rp1.172. Daging ayam ras berada di harga Rp38.148 per kilogram, turun Rp830. Telur ayam ras berada di Rp30.586 per kilogram dengan penurunan Rp480. Untuk gula konsumsi, harganya turun tipis menjadi Rp17.842 per kilogram.

Minyak goreng kemasan tercatat Rp20.666 per liter, turun Rp274, sedangkan minyak curah seharga Rp17.195 per liter, turun Rp362. Tepung terigu curah dan kemasan masing-masing mencatatkan harga Rp9.644 dan Rp12.409 per kilogram, mengalami penurunan.

Komoditas ikan menunjukkan variasi harga; ikan kembung naik menjadi Rp42.763, sementara ikan tongkol dan ikan bandeng mengalami penurunan. Daging kerbau beku impor tercatat Rp106.431 per kilogram, turun Rp375, sedangkan daging kerbau segar lokal naik menjadi Rp142.500 per kilogram.