Trinityordnance.com – Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola oleh Bank Indonesia mencatat harga pangan komoditas cabai rawit merah mencapai Rp90.000 per kilogram (kg) dan daging ayam ras sebesar Rp42.750 per kg. Data ini dirilis pada Selasa pagi pukul 08.20 WIB di Jakarta, yang menunjukkan fluktuasi harga berbagai komoditas lain di tingkat pedagang eceran secara nasional.
Berdasarkan informasi PIHPS, harga bawang merah tercatat Rp44.400 per kg, sementara bawang putih dijual seharga Rp40.200 per kg. Komoditas beras juga menunjukkan variasi harga, dengan beras kualitas bawah I dan II masing-masing dihargai Rp14.500 per kg. Untuk beras kualitas medium, harga berkisar antara Rp15.850 hingga Rp16.000 per kg, sementara beras kualitas super dihargai mulai dari Rp16.750 hingga Rp17.200 per kg.
Selain itu, cabai merah besar dan cabai merah keriting masing-masing dijual dengan harga Rp52.500 dan Rp52.300 per kg. Untuk daging sapi, harga kualitas I mencapai Rp148.150 per kg dan kualitas II Rp139.300 per kg. Dalam kategori gula, harga gula pasir kualitas premium terdaftar di Rp20.000 per kg, sedangkan gula lokal seharga Rp18.750 per kg.
Minyak goreng juga mencatatkan variasi harga, dengan minyak goreng curah dijual Rp19.450 per liter, minyak goreng kemasan merek I seharga Rp22.950 per liter, dan merek II Rp21.850 per liter. Terakhir, harga telur ayam ras tercatat sebesar Rp33.400 per kg. Data ini menunjukkan kondisi pasar pangan yang dinamis di tengah kebutuhan masyarakat yang terus meningkat.